3er Weihnachtspaket

Terra Riesling

Lage: Strümpfelbacher Nonnenberg
– Spontangärung (ohne zusätzliche Hefe) –

Farbe: leuchtendes Gelb mit filigranen Grüntönen

Geruch: feine Pfirsich- und Apfeltöne, Williams Christ, Zitrusfrüchte, süße gelbe und weiße Früchte, Litschi, Honigmelone

Geschmack: eleganter Riesling mit feinem Frucht- und Säurespiel, ein volles, herzaft, fruchtiges Mundgefühl, weich, geschmeidig, gibt den ganzen Geschmack einer reifen Rieslingtraube wieder, anhaltende Fülle mit langem Abgang 

Empfehlung: Passt hervorragend zu gehaltvollen Cremesaucen und -suppen sowie zu hellem Fleisch und Gemüseaufläufen.

Restzucker: 11,2 g/l
Säure: 7,6 g/l
Alkohol: 12,0 % Vol.

Enthält Sulfite

2022 Spätburgunder >M< trocken

Lage: Strümpfelbacher Altenberg

Farbe: Zinnoberrot, mit karminroten Tönen

Geruch: feiner, zarter Geruch nach Erdbeeren und hellroten Früchten. gut eingebunden in weiche Vanilletöne

Geschmack: eleganter, vollmundiger, samtiger Rotwein mit feinen, gut eingebundenen Vanilletönen, einjährige Reifung im gebrauchten Barriquefass, volles Mundgefühl, rund und saftig, weich

Empfehlung: zu hellem Fleisch, zur württembergischen Küche und als feiner Rotweinbegleiter durch einen langen Abend

Restzucker: 1,1 g/l
Säure: 6,4 g/l
Alkohol: 13,0 % Vol.

Enthält Sulfite

2021 Syrah >M< trocken

Farbe: zinnoberrot mit karminroten Tönen

Geruch: Feine rote Früchte, mit feinem Veilchenduft

Geschmack: ein kräftiger samtiger Körper mit dunkler Schkoladennote, auf Gaumen und Zunge, sowie ein volles Mundgefühl

Empfehlung: zu dunklem Fleisch, zur württembergischen Küche und als feiner Rotweinbegleiter durch einen langen Abend

Restzucker: 3,1 g/l
Säure: 6,0 g/l
Alkohol: 13,0  % vol

Enthält Sulfite