2019 Cabernet Cubin trocken Barrique

Lage: Stettener Mönchberg

Sorte: Cabernet Cubin – eigenständige Traube, eine Kreuzung aus Blauer Limberger X Cabernet Sauvignon

Farbe: Blauviolett und dunklenTönen

Geruch: gut eingebundene Holz-Vanillenote, rauchig, ledrig, Lakritz, Holunder, schwarze Johannisbeere, dunkle Früchte

Geschmack: vollmundiger, kräftiger Rotwein mit runden Tanninen, markante Töne vielschichtig ein volles Mundgefühl, Volumen

Empfehlung: gut temperiert und mind. zwei Stunden geöffnet vor dem Genuss präsentiert er sich in vielen Fassetten, ein interessanter, vielseitiger Wein, der immer wieder neue Geruchs- und Geschmackserlebnisse eröffnet, zu dunklem Fleisch, Rostbraten, Wildbrett, zur württembergischen Küche und als kräftiger, interessanter Begleiter durch einen langen Abend

Restzucker: 2,7 g/l
Säure: 6,0 g/l
Alkohol: 14,0 % Vol.

Enthält Sulfite