Weine

Unsere Weine

Unsere vielfachen Prämierungen und die positive Resonanz unserer Kunden bestärken uns weiterhin, durchgegorene, trockene, ehrliche Weine anzubieten. Wir freuen uns, wenn Sie durch unsere Internetseite Interesse an unseren Weinen bekommen haben. Gerne begrüßen wir Sie bei uns zu einer Weinprobe.

Neben modernen Gär- und Lagertanks aus Edelstahl arbeiten wir mit großen Eichenholzfässern und kleinen Barriquefässern (220 Litern). In den großen Eichenholzfässern reifen die Weine sechs bis zwölf Monate, während die Barriqueweine achtzehn bis vierundzwanzig Monate in den Fässern lagern.


Unsere »M«-Weine sind die Medinger-Weine der Extraklasse:

»M« steht für »minimaler Ertrag«

»M« steht für »maximale Qualität«


 

Unsere holzfassgereiften Weine werden klassisch mit Kork verschlossen, bei allen anderen Weinen setzen wir auf den sicheren Stelvin-Verschluss.